篠塚(しのぴー)代表取締役– Author –

有限会社スティドリームプロジェクトの代表。J.S.Aソムリエ。君津北口の串屋横丁、君津北口の君鶏、木更津東口の庭鶏、君式担々麺 君津本店、宅配クック123木更津君津店を経営。霧島鶏をふんだんに使った料理をご提供しております。宅配クックは、高齢者向け専門の宅配弁当です。食を通して、皆さんが元気になって頂ければ、幸いです。
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【2025年1月】スタッフへのメッセージレター
みなさん、2024年度の就労もありがとうございました。 1月からは第22期の下半期のスタートでもあります。2024年の後半は、いろいろなことを私は決断しました。 決意の時である!という気持ちです。 22年間、商いをしていて、また新規オープンのときによう... -
「ギターとワインSHINOP(しのぴー)」が飲食店経営に掲載されました。
「飲食店経営」に掲載されました! 毎週月曜日に「君津北口の君鶏」で間借り営業をしている「ギターとワインSHINOP(しのぴー)」が雑誌・飲食店経営へ掲載されました。掲載記事も本ページ下部にて一部抜粋しておりますのでご覧ください。 飲食店経営掲載... -
8月のメッセージレター
みなさん、8月の就労もありがとうございました。 8月は、年々、暑くなってきますね。昔は、ビアガーデンが真夏に開催されたのですが、8月の夜は、かなり暑いので、最近は、開催を聞かなくなりましたね。 こんな暑いときに、アルコールを飲むと、体の水分...