ひとこと

10月のメッセージレター

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みなさん、10月の就労もありがとうございました。

9月から経理作業を引き継ぎ、毎月行っていますが、いや~~、参った参った!

こんなに大変だとは思いませんでした。

給与計算は、バリバリ勤退を入れて、システム化するのですが、弥生会計は、今のところは、システム化は、ちょっと難しいですね。それをシステム化したら、多分、何百万円になるのかな~と思います。目先では、人海戦略で頑張るしかないかな~と思います。宅配の新さんが、手伝ってくれているので、現在は、非常に助かっています~。

君式横丁のグランドメニューが一新しました

10月中旬より、君式横丁のメニューが一新されました。

今回は、庭鶏と全く同じメニューとして、庭鶏からアルバイトさんの行き来したときに、お客様の受注が簡単にできるようにしました。共通メニューなので、HELPさんの不安もなくなりますね~。

第7回社員による経営会議開催のお知らせ

パート・アルバイトのみなさん、当社では、現在、「社員による経営会議」を開催しています。

社員が自走できる会社を目指しています。そのための一環として、毎月、経営会議を開催しております。11月は、29日(水)13時から君津市生涯学習センターで行います。もちろん、時給もでますよ~!

頼もしい社員たちがすご~~く、頑張っております。応援に来てみてください!社員たちも、ちょ~嬉しいと思います。

霧島鶏のお節 注文スタート!

いつも大人気で完売必須の霧島鶏の君鶏おせち、注文スタートです。

当社は、10年以上も、霧島鶏を扱っています。九州霧島連山(鹿児島と宮崎にまたがる山々)の麓で、のびのびと育てられた霧島鶏。一般的な銘柄鶏より、個体はかなり大きくなります。その霧島鶏は、朝〆られて、夕方のフライトに乗せられて、翌日の9時には、当社セントラルキッチンに到着します。

つまり、〆たての霧島鶏が、翌日には、店頭に並ぶ仕組みになっています。普通は、問屋を通しますが、当社は問屋を一切、通していません。なので、宮崎県都城市から、直接、届くのです。

その霧島鶏をふんだんに使った「霧島鶏のおせち」は、お子様に大人気。一般的なお節だと、お子様が食べるのがな~~いと、言っているときもありますが、霧島鶏のお節は、お子様が好きな鶏料理がいっぱい詰まっています~。是非是非、ご賞味くださいませ~。注文は、同封の用意に記入して、社員へ渡してくださいね~。限定20個。お早めに~。

サービス研修を実施

10月22日に、居酒屋事業部ときみだこチーム、合同の「サービス研修」を実施しました。アルバイトさんがメインで、研修を行いました。

座学から、メインのロープレまで、とても楽しく研修ができたと思います。

特に大切なことが、ロープレですね。ロープレは、練習です。本番(営業)は、練習以上には、パフォーマンスできないものです。練習(ロープレ)どれだけ、本番の気持ちで練習(ロープレ)できるかで、結果が変わってきますね。サービス研修は、とても楽しく研修ができました。2カ月に1回は、サービス研修を実施していきますので、是非是非、参加をしてみてください!

当社会議室で、出張エステサロンオープン!

表題を見ると、え~~と思う方もいらっしゃると思いますが、11月11日、旭市から「茂田井美咲さん」が、出張エステをオープンさせました。当社の会議室を使い、エステしています。ターゲットは、木更津、君津界隈のお客様。拠点の旭市だけでなく、出張でサロンを開き、いろいろなところにお客様を増やしています。すごい方です。ビジネスの拡大を考えて、喜んで頂けるお客様を増やすために、頑張っています。漢方の生薬トーンヌーン(火山灰パック)と使い、身体をラッピング、老廃物を排出して、体はポッカポカ。血行が良くなり、むくみもとれ、ダイエット効果も抜群です。次回の出張エステはまだ決まっていませんが、決まり次第、社員LINEグループへ連絡します。興味のある方は、是非、篠塚まで問い合わせください。

2023年11月11日
取締役 篠塚知美

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